LabMS 3000测定大米粉中6种元素

2022/12/07 15:23 I 阅读:233

应用领域

食品

检测样品

大米

检测项目

重金属

参考标准

发布时间

2022/12/07

方案详情

大米,是中国大部分地区人民的主要食品,被誉为五谷之首。除了含有碳水化合物,还含有米谷蛋白,脂肪,B族维生素以及多种微量元素等。大米作为人们生活中的重要食品,其卫生质量直接关系着人的身体健康,大米中含有多种元素,含量较高的元素有K、Ca、Na、Mg、P等,较低的微量元素有Fe、Mn、Cu、Zn等,有些富硒大米还含有较丰富的Se元素,这些元素在人体的新陈代谢过程中起着重要的作用。而大米中的Pb、As、Hg、Cd、Co、Cr等重金属超标,可引起人类疾病。因此,测定大米中各元素的含量具有重大的现实意义。 本文参考《GB5009.268-2016食品安全国家标准 食品中多元素的测定》,采用LabTech REVO 高通量微波消解前处理,LabMS 3000 ICP-MS测定大米粉中铅、砷、镉、铬、铜、锌6种元素,碰撞反应池技术消除双原子离子对待测元素产生的质谱干扰,同时在线加入内标校正非质谱干扰效应,该方法准确简单高效。

产品配置单

前处理设备

莱伯泰科-REVO-微波消解萃取系统

型号:REVO

品牌:莱伯泰科

产地:北京

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分析仪器

莱伯泰科 LabMS 3000 电感耦合等离子体质谱仪

型号: LabMS 3000

品牌:莱伯泰科

产地:北京

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